Kochschule „Aufgetischt“ als Weber Grillakademie

Neuer Grillakademiker

Die nagelneue Kochschule „Aufgetischt“ von Jürgen Paulitsch in Deutschlandsberg ist nun auch Standort der Weber Grillakademie. Das Angebot reicht von Basic-Kursen für Anfänger, in...
Wild am Rost zubereiten

Wild auf Wild

Wie Kenner wissen, ist Wild nicht nur aus Pfanne oder Kochtopf ein Genuss, sondern eignet sich auch bestens für die Zubereitung am Rost. Dies...
Goli und Chef Partie holten Bronzemedaille

Kohlen in Polen

Goli und seine Chef Partie holten sich bei der Europameisterschaft 2014 souverän die Bronzemedaille – mit nur vier Punkten Rückstand zur zweitplatzierten Mannschaft. Das...
Unterhaltung

Wettglühen in Horn

Im Mai 2014 wurde in Horn erstmalig das Grill-Spirit-Festival ausgetragen. Dabei ging es richtig heiß her, stand dieses Wochenende doch ganz im Zeichen des...
Amateur- und Profi-Griller Staatsmeisterschaft

Grill-Meistershaft in Stainz

Im Rahmen des Stainzer Genussfestivals fand im 2. Juni 2012 die bereits 14. Österreichische Staatsmeisterschaft der Amateur- und Profi-Griller statt. Durchgeführt wurde der heiße...
Grill-Seminare im Magic Life Club

Urlaub mit Mehrwert

Im Sommer 2012 gab es doch tatsächlich den ersten AMA-zertifizierten Grillkurs in der Türkei. Und zwar mit Grillweltmeister Adi Matzek höchstpersönlich, der Anfang Juli...
Der erste Tiroler Frauen-Grillkurs

Frauen an den Rost!

Mit dem ersten Tiroler Frauen-Grillkurs sagt der AMA-zertifizierte Grillund BBQ-Trainer Markus Mair der maskulinen Vorherrschaft am Rost den Kampf an: In seiner Grillakademie in...
Rahmenprogramm

Go Horn!

Das Teilnehmerfeld bei diesem Grill- Wettbewerb war so bunt wie das passende Salatbuffet. 22 Profi-Teams aus aller Welt kamen mit fünf bis acht Team-Mitgliedern,...
Österreichische Grill- & BBQ-Staatsmeisterschaft

Die Champions League

Die Rahmenbedingungen für dieses Grillmatch der Superklasse waren an sich ideal: Kaiserwetter sorgte nicht nur bei den Teilnehmern und Veranstaltern für gute Laune, sondern...