Es werde Fleisch

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Sagrillegg. Der unglückliche Hang von manchen Autoren bzw. deren Verlagen zu naiv-blasphemischen Gags bei Titel und Aufmachung von einschlägiger Grill-Literatur findet mit diesem Hardcover „Es werde Fleisch“ mit dem strapazierten Untertitel „Die Barbecue-Bibel“ um knapp € 30,- einen neuen Tiefpunkt der Belustigung. Bereinigt um die ebenfalls bemüht alttestamentarisch angelegte, sonst aber völlig informationsfreie Intro, bleibt als Inhalt aber sonst ein durchaus respektables, weil recht gut fotografiertes und detailreiches, rund 250 Seiten starkes Fachbuch zum Thema US-BBQ (eigentlich für Briten angelegt!), das aber auch Grill-Themen wie Burger und Asado mitnimmt. Schade drum.

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