Plancha

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Platten-Spieler. Aus der Reihe der „Fire & Food“ Bookazines stammt dieser Softcover im A4-Format und Magazinstärke von 90 Seiten, der sich ausschließlich dem Grillen auf der heißen Platte widmet. Die Intro ist informativ, wenn auch ein bisschen unverbindlich, wenn es um die Bewertung unterschiedlicher Systeme und Fabrikate geht. Die Fotos sind authentisch, das Layout im Magazin-Stil – sogar Anzeigenseiten fi nden sich hier. Von den Rezepten sind einige sehr stimmig, andere wiederum etwas weit hergeholt. Unterm Strich aber eine sinnvolle Lektüre für alle, die sich der Plancha näher widmen wollen. Auch wenn € 14,90 ein stolzer Preis für diesen Umfang sind.

Unsere Bewertung:

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