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Boos Blocks Walnussholz
175,00 €139,00 €Ein gutes Schneidbrett sollte aus einem harten (aber nicht zu harten) Holz bestehen und völlig wasserfest verleimt sein – was leider sehr selten geworden ist. Es muss auch ruhig und satt auf der Arbeitsfläche liegen und sollte dem Messer ein gewisses, elastisches „Feedback“ geben, das die Arbeit wesentlich erleichtert. Wir …
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Güde Santoku 18cm
125,00 €98,00 €Das Santoku mit seiner typischen breiten Klinge von 18 cm Länge mit Kullenschliff. Das Santoku mit seiner typischen breiten Klinge von 18 cm Länge mit Kullenschliff ist ein geniales Messer für Gemüsejulienne, Kräuterhacken und dem präzisen Schneiden von Scheiben jedweden Schnittgutes.
Die geschmiedeten Kochmesser der Alpha-Serie von Güde sind mit …
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Güde Zubereitungsmesser 16cm
79,00 €69,00 €Ein Zubereitungsmesser mit der Klingenlänge von 16 cm
Das Zubereitungsmesser ist mit 16cm Klingenlänge das richtige Gerät für die feinen Arbeiten. Die geschmiedeten Kochmesser der Alpha-Serie von Güde sind mit das beste, was man an Solinger Klingen erstehen kann. Am Ende des Griffes ist ein Kropf ausgeschmiedet, was den Schwerpunkt …
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Jupiter Universalwolf, Edelstahl
169,00 €Diese Edel-Version eines handbetriebenen Fleischwolfs von Jupiter unterscheidet sich von schlichten Alu-Modellen sowohl durch das Material (schwerer Edelstahl) als auch durch die Präzision der Verarbeitung sowie einige sehr nützliche Verbesserungen. So ist der Wolf hochbeinig genug, um auch ordentliche Schüsseln darunter platzieren zu können. Und die Transportschnecke ist mit einem …
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