Teufelsküche

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Reiseweise. Juan Moreno, der Autor dieses knapp 300 Seiten dicken Taschenbuches mit völlig irreführendem deutschen Titel, ist ein kulinarischer Sammler. Aber nicht einer von Rezepten, Töpfen oder japanischen Messern, sondern von Küchen- Schicksalen und von skurrilen Lebensentwürfen am Herd, die er im Reportagestil porträtiert. Fesselnd, literarisch und dann doch immer wieder von einem Originalrezept der beschriebenen Menschen garniert. Am Rost stehen von diesen Menschen dabei die wenigsten, dennoch passt dieses unterhaltsame Buch sehr gut in die erweiterte Grillbibliothek. € 15,50

Unsere Bewertung:

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